Rijst tagliatelle met kurkuma, paprika en groene kool
Ingrediënten
- 400g kurkuma-tagliatelle
- 3 paprika's
- 2 uien
- 4 plakjes groene kool
- 3 eetlepels kokosolie
- 3 el groentencrème
- 3 eetlepels sojasaus
- Chips van boerenkool of platte peterselie voor garnering
Bereiding
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Kooktijd: 10 minuten
- 4 personen
Recept
- Verhit de kokosolie in een koekenpan op matig vuur, voeg dan de gesnipperde ui, paprika en gesneden kool toe.
- Dek af en laat 15 minuten sauteren, roer af en toe.
- Als het mengsel goed gaar is, voeg dan de room en sojasaus toe en laat het op matig vuur sudderen.
- Kook ondertussen de tagliatelle in een pot met kokend water.
- Als de pasta gaar is, laat je hem uitlekken en voeg je hem toe aan de pan met de saus.
- Meng goed en serveer met de boerenkoolchips voor een knapperige noot!
Wie zijn wij?Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
