Geschatte levertijd in uitvoering
__loading...
Terug naar Hoofdgerechten

Kleurrijke quinoa salade

Kleurrijke quinoa salade

Een super smaakvolle en gezonde salade voor een lunchpauze!

Bekijk het recept

![](https://www.kazidomi.com/img/cms/quintesens tonique.jpeg)

Ingrediënten

  • 1 rode ui (in 4 gesneden)
  • 150g kerstomaten
  • 300g quinoa
  • 200g kikkererwten
  • 3 eetlepels gehakte peterselie
  • 1/2 komkommer
  • Quintesens Tonic kruiderij
  • Zout, peper

Bereiding

  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Kooktijd: 10 minuten
  • 5 personen

Recept

  1. Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking. Laat het leeglopen.
  2. Snijd de komkommer in blokjes en halveer de cherrytomaten. Schil en snipper de rode ui. Spoel, dep de peterselie droog en hak ze fijn.
  3. Laat de kikkererwten uitlekken en spoel ze af.
  4. Laat de quinoa onder koud water lopen om het af te koelen. Meng vervolgens de ui, kikkererwten, komkommer, cherrytomaten, peterselie en quinoa.
  5. Voeg wat vinaigrette, zout en peper. toe Meng goed voordat je opdient.
KazidomiWie zijn wij?

Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest

Onze producten gebruikt in het recept