Immuniteit salade

Recept

1. Borstel en was de wortelen en de citroen. Rasp de wortelen en snijd de citroen in dunne reepjes. Snijd elk plakje citrusvruchten in 4 kwarten.
2. Was de druiven en snijd ze doormidden.
3. Meng alle bereide ingrediënten in een kom. Roer de cashewnoten en de fijngehakte peterseliebladeren erdoor.
4. Schenk de Quintesens Adult Oil, mosterd en appelazijn in een kom. Voeg zout en peper toe.
5. Meng en breng de salade met deze saus op smaak.
6. Meng en koel ten slotte minstens 30 minuten voor het opdienen van de salade besprenkeld met spirulina.