Keto zedenbrood
Ingrediënten
- 90 g walnootpoeder of gemalen walnoten
- 90 g lijnzaad
- 90 gr sesampoeder of gemalen sesamzaad
- 90 g pompoenpitten met provençaalse kruiden
- 90 g zonnebloempitten
- 100 ml water
- 1/2 theelepel zuiveringszout
- 1 snuifje zout
- 4 eetlepels chiazaad en 12 eetlepels water
Voorbereiding
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Kooktijd: 50 minuten
- Voor 6 personen
Recept
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng in een aparte kom het gemalen lijnzaad met het water en laat dit 7 minuten staan.
- Maal de walnoten en het sesamzaad tot poeder.
- Voeg het lijnzaad, bicarbonaat, pompoenpitten met provençaalse kruiden, zonnebloempitten en zout toe.
- Voeg het water en chia mengsel toe.
- Vet een rechthoekige pan in met een beetje kokosolie en doe er het beslag in.
- Bak gedurende 50 minuten.
Wie zijn wij?Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
