Het trio van gearomatiseerde olijfolie

Recept

1. Neem drie schone, droge, luchtdichte flessen en zet er ingrediënten zoals kruiden en specerijen in. Houd er rekening mee dat de kruiden vooraf goed moeten worden gedroogd.
2. Scheid de ingrediënten om drie verschillende oliën te creëren: een flesje olie met tijmsmaak, een flesje olie met rozemarijnsmaak en een flesje olie met chilipepersmaak.
3. Bedek vervolgens de ingrediënten van de drie flessen olijfolie tot aan de top.
4. Als de bereidingen klaar zijn, zet ze opzij op een donkere plaats en in een koele kast (onder 17°C) gedurende 3 weken/1 maand.
5. Proef na 3 weken/1 maand uw 3 smaken olijfolie in uw gerechten.