Terug naar Aperitiefhapjes
Zoete aardappel toasts
Moeilijkheid: Medium
Voorbereidingstijd10 minuten (voor 6 persoon)
Kooktijd20 minuten
Een variant op de toasts die we vaak tijdens de feestdagen serveren, een echte lekkernij.
Ingrediënten
Ingrediënten voor 6 personen
- 1 grote zoete aardappel
- Lacto-gefermenteerde tofu "feto"
- 90 g vijgenchutney
- Een handvol gehakte noten
- Rozemarijn
- Olijfolie
Recept
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Maak de zoete aardappel schoon en snijd deze in plakken.
- Bak de plakken zoete aardappel met een scheutje olijfolie gedurende 20 minuten. Draai ze halverwege om.
- Snijd dunne plakken tofu om bovenop de toast te leggen.
- Laat de toastjes een beetje afkoelen, voeg dan de tofu, chutney en een paar takjes rozemarijn toe.
- Serveer.
Wie zijn wij?Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
Onze producten gebruikt in het recept
-20%9.38€
Olijfolie Om Te Koken & Bakken (80% Gedeodoriseerd / 20% Extra Vierge) BIO 500ml11.72€(23.44 €/L)(23.44 €/L)-20%9.38€