Geschatte levertijd in uitvoering
__loading...
Kazidomi
__loading...
Inloggen
Terug naar Aperitiefhapjes

Zoete aardappel toasts

Moeilijkheid: Medium
Horloges
Voorbereidingstijd10 minuten (voor 6 persoon)
Voorbereidingstijd
Kooktijd20 minuten
Zoete aardappel toasts

Een variant op de toasts die we vaak tijdens de feestdagen serveren, een echte lekkernij.

Bekijk het recept

Ingrediënten

Ingrediënten voor 6 personen

  • 1 grote zoete aardappel
  • Lacto-gefermenteerde tofu "feto"
  • 90 g vijgenchutney
  • Een handvol gehakte noten
  • Rozemarijn
  • Olijfolie

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 220°C.
  2. Maak de zoete aardappel schoon en snijd deze in plakken.
  3. Bak de plakken zoete aardappel met een scheutje olijfolie gedurende 20 minuten. Draai ze halverwege om.
  4. Snijd dunne plakken tofu om bovenop de toast te leggen.
  5. Laat de toastjes een beetje afkoelen, voeg dan de tofu, chutney en een paar takjes rozemarijn toe.
  6. Serveer.
KazidomiWie zijn wij?

Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest

Onze producten gebruikt in het recept