Kokosnoot Chocoladereep BIO

Wat zijn de belangrijkste troeven van Valpibio op het gebied van glutenvrije producten?

Valpibio onderscheidt zich door zijn specialisatie in glutenvrije producten sinds 2015. Met bewezen expertise en veelzijdige productiemiddelen biedt het merk een verscheidenheid aan smaken, texturen en vormen, of ze nu biologisch zijn of niet. Hun onderzoeks- en ontwikkelingsteam werkt ijverig aan het creëren van glutenvrije recepten die de organoleptische kwaliteit van conventionele producten behouden, waarbij natuurlijke en biologische ingrediënten prioriteit hebben.

Hoe waarborgt Valpibio de veiligheid van zijn glutenvrije producten?

Valpibio hecht het grootste belang aan de veiligheid van zijn glutenvrije producten. Alle hun producten voldoen aan strenge Codex Alimentarius-normen en hanteren hoge normen voor allergenenbeheer. Ze gebruiken toegewijde productielocaties, waaronder een in Compiègne (Frankrijk), voeren systematische controles van grondstoffen uit en zorgen voor volledige traceerbaarheid in elke fase van productie en opslag, wat het risico op kruisbesmetting minimaliseert.

Welke certificeringen garanderen de kwaliteit van Valpibio-producten?

Valpibio-producten zijn gecertificeerd door AFDIAG (Franse Vereniging voor Glutenintolerantie) met het doorgestreepte tarweaar-logo, wat wijst op de afwezigheid van gluten, zelfs in sporen, in elk product. Deze certificering garandeert dat het residugehalte aan gluten niet meer dan 20 mg/kg bedraagt, in overeenstemming met Europese Verordening Nr. 41/2009. Bovendien dragen alle producten het AB-logo, dat certificeert dat ze zijn samengesteld uit meer dan 95% ingrediënten uit de biologische landbouw, gecontroleerd en gecertificeerd door ECOCERT.

Hoe draagt Valpibio bij aan milieubescherming?

Valpibio zet zich in voor het milieu door het gebruik van kleurstoffen, conserveermiddelen, synthetische pesticiden, gehydrogeneerde vetten, kunstmatige smaakstoffen en smaakversterkers in hun producten te vermijden. Bovendien zijn hun producten gemaakt van niet-genetisch gemodificeerde conventionele plantenvariëteiten (niet-GGO). Valpibio bevordert ook recycling door verklarende pictogrammen voor afvalsortering op al hun verpakkingen weer te geven, waardoor ze hun klanten aanmoedigen om deel te nemen aan selectieve sortering.