Kombucha Ferment BIO

Toe te voegen ingrediënten: 1L gewone groene of zwarte thee (voor 1 dosis van het zakje) Gebruiksaanwijzing : Gebruik perfect schoon keukengerei. Bereid 1 liter groene of zwarte thee. Gebruik bij voorkeur gewone thee omdat smaakstoffen de smaak kunnen veranderen. Giet in een schoon luchtdicht recipiënt en laat afkoelen. Voeg 1 dosis kombucha ferment en 50 g suiker toe. Sluit de pot goed af en laat 5 tot 8 dagen fermenteren bij kamertemperatuur (20-25°C). Serveer gekoeld. De drank kan maximaal 2-4 dagen op een koele plaats bewaard worden. De verkregen kombucha kan tot 5 keer gereproduceerd worden, op voorwaarde dat de hygiëne en het gebruik goed zijn: gebruik 200 ml kombucha als fermentatiebasis en herhaal de gebruiksaanwijzing. De drank kan een zeer kleine hoeveelheid alcohol bevatten (0,5% tot 3%) als gevolg van de fermentatie. Het wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en zeer jonge kinderen zonder medisch advies.