Amber Esdoornsiroop (Grade A)

Kazidomi Amber Maple Syrup is een ahornsiroop die rechtstreeks uit Quebec komt, het land van de ahorn bij uitstek! Onze ahornsiroop is biologisch, 100% zuiver (geen bewaarmiddelen) en natuurlijk. Het formaat van 500 ml is terug, ideaal voor regelmatig gebruik in kleine keukens.

Afkomstig van een familiebedrijf dat al 4 generaties actief is, is onze ahornsiroop het resultaat van een knowhow waarbij slechts één ingrediënt wordt gebruikt: ahornwater. Het gieten van dit sap is een natuurlijk fenomeen dat elk voorjaar plaatsvindt. Zodra het esdoornwater is verzameld, wordt het gekookt tot de vloeistof verdampt, zodat alleen de suiker overblijft, de kostbare nectar die esdoornsiroop wordt genoemd!

De graad A van onze esdoornsiroop is een classificatie volgens de kleur: hoe lichter de kleur, hoe houteriger de smaak van esdoorn. Hoe donkerder de kleur, hoe meer karamelachtig de smaak.

Nutritioneel gezien heeft ahornsiroop antioxidanten en een lagere calorie-inname dan suiker, waardoor het ook een lagere glycemische index heeft! Ahornsiroop is een natuurlijke zoetstof die populair is bij sporters. Voor, tijdens en na de training geconsumeerd, levert het eenvoudige koolhydraten, die gemakkelijk worden omgezet in glucose om als brandstof te dienen tijdens de training.