Klassieke Matcha

Wat voor thee biedt Anatae aan?

Anatae is gespecialiseerd in matcha, een Japans groene theepoeder dat bekend staat om zijn vele gezondheidsvoordelen. Het merk biedt ook een breed scala aan Japanse theeën, allemaal afkomstig uit de biologische landbouw, om natuurlijke en milieuvriendelijke producten aan te bieden.

Waarom kiezen voor Anatae matcha?

Anatae matcha is geselecteerd vanwege zijn uitzonderlijke smaak: zacht, licht zoet en minder bitter, ideaal voor de Franse smaakpapillen. In tegenstelling tot de meer bittere matcha's die voorheen in Frankrijk verkrijgbaar waren, is deze matcha ook biologisch en wordt hij op traditionele Japanse wijze geproduceerd.

Hoe selecteert Anatae zijn producenten?

Oprichtster Camille reisde persoonlijk naar Japan om gepassioneerde theeproducenten te ontmoeten. Anatae werkt uitsluitend met partnerboeren die sterke ethische waarden delen en duurzame landbouwpraktijken toepassen. Elke thee is geselecteerd op basis van zijn superieure kwaliteit en positieve impact op de gezondheid.

Wat zijn de voordelen van matcha?

Matcha is rijk aan antioxidanten, met name catechinen, die bekend staan om hun gezondheidsvoordelen. Het helpt de concentratie te verbeteren dankzij het gehalte aan L-theanine en zorgt voor langdurige energie zonder de dip van cafeïne. Daarnaast bevordert het ontgifting en ondersteunt het de stofwisseling.

Sinds wanneer biedt Anatae zijn producten aan?

Anatae werd opgericht in 2019, na jaren van onderzoek en reizen van de oprichtster in Japan. Sindsdien is het merk een referentie geworden voor biologische Japanse theeën in Frankrijk.

Waarom is biologische matcha belangrijk?

Biologische matcha garandeert dat de thee wordt verbouwd zonder pesticiden of schadelijke chemicaliën, wat de productkwaliteit en de gezondheid van de consument behoudt. Anatae hecht veel waarde aan het aanbieden van gezonde en milieuvriendelijke producten.

Welke andere producten biedt Anatae aan?

Naast zijn beroemde matcha thee biedt Anatae een assortiment Japanse groene theeën aan, zoals sencha en gyokuro. Deze theeën zijn ook afkomstig van biologische Japanse boerderijen, geselecteerd vanwege hun hoogwaardige traditionele productiemethoden.