Het Grote Boek van Gezonde Voeding: jouw nieuwe onmisbare gids

Voeding

Gepubliceerd op 26/02/2025

Het Grote Boek van Gezonde Voeding: jouw nieuwe onmisbare gids

Kazidomi zet een grote stap met de lancering van zijn allereerste boek: Het Grote Boek van Gezonde Voeding

Kazidomi is trots om de lancering aan te kondigen van zijn allereerste boek, Het Grote Boek van Gezonde Voeding—een complete en toegankelijke gids die iedereen helpt om een evenwichtig voedingspatroon te vinden. Dit boek is een ware schat aan informatie, met inzichten over hoe je jouw lichaam beter kunt begrijpen en je dagelijkse leven kunt verbeteren met eenvoudige en praktische adviezen.

Vanaf vandaag is het boek beschikbaar voor pre-order!

Waarom een Kazidomi-boek? Het ontstaan van het project

Bij Kazidomi staat gezonde voeding altijd centraal. Maar hoe konden we al die jaren ervaring, onderzoek en gedeelde kennis bundelen? Het idee van een boek kwam als vanzelf.

Emna Everard, oprichtster van Kazidomi, legt uit:

"Het schrijven van dit boek was een logische stap. Al jaren beantwoorden we talloze vragen uit onze community over voeding, en dit boek is daar de synthese van. Het is bedoeld voor iedereen die beter wil eten, zonder druk, en biedt een duidelijke en uitgebreide gids."

Wat kun je in dit boek vinden?

Dit boek gaat veel verder dan alleen de basisprincipes van voeding. Het is ontworpen om antwoord te geven op alle vragen over gezonde voeding en biedt praktische oplossingen om je eetpatroon in het dagelijks leven te verbeteren.

Een paar veelgestelde vragen die we behandelen:

Kun je leven zonder suiker?
Is een volledig plantaardig dieet geschikt voor iedereen, inclusief kinderen?
Is bewust het ontbijt overslaan een effectieve manier om af te vallen?
Wat moeten we denken van soja?
Moet ik stoppen met eieren als ik een hoog cholesterolgehalte heb?
Moeten we elke dag probiotica nemen?
Is fruit eten als dessert een goed idee?
Boter of margarine: wat is beter?

Een gestructureerde en praktische inhoud

Vandaag de dag is het steeds moeilijker om te weten wat echt gezonde voeding is. Tussen misvattingen, tegenstrijdige voedseltrends en eindeloze debatten op sociale media is voeding een ware puzzel geworden.

Kazidomi heeft dit boek gemaakt om duidelijkheid en wetenschappelijk onderbouwde antwoorden te geven. Met bijna 300 geïllustreerde pagina’s is dit boek ontworpen als een praktisch hulpmiddel voor dagelijks gebruik, waarbij je op onderwerp kunt bladeren zonder het van begin tot eind te hoeven lezen. Het is geschikt voor zowel beginners als gevorderden die hun kennis over voeding willen verdiepen en een evenwichtiger eetpatroon willen aannemen.

Wat vind je in het boek?

De basis begrijpen: de rol van macronutriënten (eiwitten, koolhydraten, vetten) en micronutriënten (vitamines, mineralen).
Suiker verminderen zonder frustratie, met concrete en toepasbare tips.
Een anti-inflammatoir dieet aannemen, een krachtige manier om vitaliteit te bevorderen en chronische klachten te voorkomen.
De principes van chronovoeding toepassen, om een evenwichtig ontbijt en maaltijden samen te stellen die passen bij de behoeften van je lichaam.
Zorg dragen voor je darmmicrobioom, essentieel voor de spijsvertering, immuniteit en zelfs mentale gezondheid.
Slim boodschappen doen, met een gedetailleerde gids over hoe je etiketten leest en de beste producten kiest in de supermarkt.

Daarnaast bevat het boek secties waarin Lucile Champy, de voedingsdeskundige van Kazidomi, veelvoorkomende misvattingen ontkracht, evenals gezondheidstips, anti-verspilling en budgetvriendelijke adviezen, en tal van visuele hulpmiddelen zoals infographics, gepersonaliseerde tests en koopgidsen.

Eenvoudige en heerlijke recepten

Naast theoretische inzichten biedt dit boek praktische recepten voor elk moment van de dag:

Ontbijtopties om de dag energiek te beginnen.
Evenwichtige lunches en diners, aangepast aan alle voorkeuren.
Gezonde snacks en tussendoortjes om kleine trek te stillen.

Met meer dan 30 recepten heb je alles in handen om de adviezen uit het boek direct in de praktijk te brengen.

Exclusief interview: Emna Everard en Lucile Champy over hun boek

Om meer inzicht te krijgen in het ontstaan van Het Grote Boek van Gezonde Voeding, hebben we enkele vragen gesteld aan Emna Everard, oprichtster van Kazidomi, en Lucile Champy, co-auteur en voedingsdeskundige bij Kazidomi.

1. Waarom hebben jullie dit boek geschreven?

Emna Everard: "Sinds de oprichting van Kazidomi krijg ik talloze vragen over voeding. Dit boek is ontstaan uit de wens om al deze vragen te beantwoorden. Het is een manier om alles wat we weten samen te brengen, praktische tips te bieden en onze filosofie te delen met een breder publiek."

Lucile Champy: "Het is ook een antwoord op een concrete behoefte: veel mensen willen gezonder eten, maar weten niet waar te beginnen. Dit boek begeleidt hen stap voor stap, op een eenvoudige manier."

2. Wat maakt dit boek uniek?

Emna Everard: "De unieke aanpak van dit boek ligt in de combinatie van toegankelijkheid en volledigheid. We wilden antwoorden geven op álle belangrijke voedingsvragen, of het nu gaat om suiker, vetten, het microbioom of detox. Het is praktisch, uitgebreid en past zich aan de behoeften van iedereen aan."

Lucile Champy: "Ons doel was om een boek te creëren dat zowel een gids als een inspiratiebron is. Dit is niet alleen een receptenboek of een verzameling voedingstips, maar een echte routekaart naar een gezonder eetpatroon, op jouw tempo."

3. Welke onderwerpen komen aan bod?

Lucile Champy: "Alles! Alles wat je nodig hebt om je dagelijkse eetpatroon te verbeteren: anti-inflammatoire voeding, glycemische index, darmgezondheid, chronovoeding, detox en nog veel meer. Elk hoofdstuk is ontworpen om een specifieke vraag te beantwoorden met heldere uitleg en concrete adviezen."

4. Voor wie is dit boek bedoeld?

Emna Everard: "Voor iedereen die meer inzicht wil krijgen in voeding, of je nu een beginner bent of al veel weet over het onderwerp. Het is een universeel boek, bedoeld voor verschillende doelgroepen: gezinnen, drukke professionals, kortom iedereen die meer controle wil krijgen over hun gezondheid."

5. Wat was de grootste uitdaging bij het schrijven van dit boek?

Lucile Champy: "Er is zoveel te zeggen over voeding! De grootste uitdaging was om de informatie gestructureerd en toegankelijk te houden zonder in te boeten op precisie. We wilden dat het boek makkelijk leesbaar blijft, maar tegelijkertijd wetenschappelijk onderbouwd is."

Emna Everard: "Een andere uitdaging was het vinden van de juiste balans tussen theorie en praktijk. We wilden dat elke lezer meteen kan toepassen wat hij of zij leert, of het nu gaat om maaltijden aanpassen of beter kiezen in de supermarkt."

6. Wat hopen jullie dat dit boek teweegbrengt?

Emna Everard: "Ik hoop dat dit boek mensen helpt om met meer vertrouwen naar voeding te kijken. Er is zoveel tegenstrijdige informatie dat veel mensen niet meer weten wat ze moeten geloven. Dit boek biedt duidelijkheid en laat zien dat gezond eten eenvoudig en leuk kan zijn."

Lucile Champy: "Ik hoop dat dit boek een referentie wordt voor gezinnen en individuen die hun welzijn willen verbeteren. Als lezers zich fysiek en mentaal beter voelen na het lezen van dit boek, dan hebben we onze missie geslaagd."

7. Is er een deel van het boek dat voor jou bijzonder belangrijk is?

Emna Everard: "Het hoofdstuk over detox is voor mij bijzonder waardevol, omdat het helpt om veel misvattingen te ontkrachten. We leggen uit waarom sommige detoxmethodes overbodig of zelfs schadelijk kunnen zijn en hoe je op een gezonde en duurzame manier te werk kunt gaan."

Lucile Champy: "Voor mij was het geweldig om te werken aan het deel dat uitlegt hoe je voedingsetiketten beter kunt lezen. Het is een praktische tool die mensen helpt om betere keuzes te maken in de supermarkt. Een kleine verandering die een groot verschil kan maken."

Pre-orders nu beschikbaar op Fnac.com!

Ons boek, Het Grote Boek van Gezonde Voeding, wordt officieel uitgebracht op 25 april, maar je kunt het nu al voorbestellen bij je favoriete boekhandel en op Fnac.com.

Waarom voorbestellen?

Ontvang het boek direct bij de officiële release en wees een van de eersten die alle inzichten ontdekt.
Doe mee aan onze grote winactie: 5 gelukkige winnaars die het boek pre-orderen, winnen een Kazidomi-lidmaatschap en een cadeaubon van €50. Eén van hen wint zelfs een persoonlijk voedingscoachingstraject met onze voedingsdeskundige! Om deel te nemen, bezoek onze Instagram-pagina en bekijk onze post van 27 februari.

Conclusie

Het Grote Boek van Gezonde Voeding is veel meer dan alleen een voedingsgids. Het belichaamt de visie van Kazidomi: gezonde voeding toegankelijk maken voor iedereen, zonder in te leveren op het plezier van eten. Bestel nu jouw exemplaar op Fnac.com en zet de eerste stap naar een gezonder en evenwichtiger eetpatroon!

FAQ: jouw vragen over het Kazidomi-boek

1. Wat maakt dit boek anders?

Dit boek is ontworpen als een praktische en inzichtelijke gids, die essentiële onderwerpen behandelt (voeding, maaltijdplanning, etiketten lezen...) en tegelijk recepten en toepasbare tips biedt die je direct in de praktijk kunt brengen.

2. Voor wie is dit boek bedoeld?

Voor iedereen! Of je nu net begint met gezonde voeding of al veel weet over het onderwerp, dit boek is geschikt voor alle niveaus.

3. Wat kost het boek?

De prijs van het boek is €22,90.

4. Bevat het boek recepten?

Ja! Je vindt er gevarieerde recepten voor elk moment van de dag, van ontbijt tot diner.

5. Kan ik dit boek cadeau geven?

Absoluut! Het is een perfect cadeau voor iedereen die zijn voedingspatroon wil verbeteren en gezonder wil leven.

6. Welke belangrijke onderwerpen worden in het boek behandeld?

Het boek behandelt anti-inflammatoire voeding, darmgezondheid, chronovoeding, glycemische index en nog veel meer. Het doel is om zo uitgebreid en compleet mogelijk te zijn, vandaar de titel Het Grote Boek van Gezonde Voeding!