De aardbeiplant behoort tot de rozenfamilie en staat bekend om zijn eetbare **vruchten, de aarbei**. In de 17e eeuw werden verschillende soorten uit Noord-en Zuid-Amerika ingevoerd in Europa. **Aardbeien** zijn arm aan calorieën, rijk aan vezels en een **bron van natuurlijke suikers**.
Belangrijke **stoffen**
• Vezels
• Vitamine C
• Natrium
• Kalium
• Calcium
• Fosfor
• Magnesium
• Ijzer
• Antioxidanten
Smaakeigenschappen & gebruik
Zoet-zurige vrucht, frisse fruitsmaak. Tovert elk gerecht om tot een heerlijk zoete lekkernij.
Voeg aardbeien toe aan fruitsalades, smoothies, yoghurt, platte kaas, ijs, koekjes, desserts...
Alle **Purasana **Super Fruits zijn zowel apart te verkrijgen, als in een mengeling naar keuze - ideaal als tussendoortje!
