Maca is een eeuwenoude plant, ook genaamd Peruaanse ginseng. Maca wordt gebruikt in de Peruaanse gerechten en als een medicinale plant. Ken je de voordelen ervan en vraag je je af wat Maca poeder met je lichaam doet? Weet jij hoe je Maca in jouw dieet kunt opnemen? Lees hieronder snel verder om er achter te komen!
- Wat is Maca poeder en wat zijn de gezonde eigenschappen?
- Waar komt Maca poeder vandaan?
- Wat zijn de voordelen van Maca poeder?
1. Maca is een energiebron 2. Maca vermindert stress
3. Maca verbetert de fysieke en intellectuele prestaties 4. Maca stimuleert het libido en verbetert de vruchtbaarheid 5. Maca verlicht de menopauze
- In welke vorm kan je Maca consumeren?
- Wanneer en hoeveel Maca per dag?
- Wat zijn de bijwerkingen van Maca?
- Recepten met Maca poeder
Wat is Maca poeder en wat zijn de gezonde eigenschappen?
Deze knolplant staat bekend voor zijn therapeutische en afrodisiaca eigenschappen en is door Peruanen al millennia gebruikt als voedsel- en geneeskrachtige plant. De knol wordt vers geconsumeerd (voornamelijk in de Andes) of in poedervorm. In dit geval wordt het gedroogd in de zon voordat het wordt gereduceerd tot poeder voor een betere bewaring. Vandaag de dag wordt bio Maca het vaakst geconsumeerd in de vorm van voedingssupplementen, poeder of capsules/pillen
Maca poeder is een superfood voorzien van een rijke samenstelling. In feite bevat Maca meer dan vijftien mineralen en spoorelementen zoals calcium, ijzer, kalium, zink en mangaan dankzij de bodem rijk aan minerale stoffen (koper en jodium) van de Andes. Het bevat ook vetzuren, 19 aminozuren, vitamines (riboflavine of vitamine B2, hydroxocobalamine of vitamine B12, ascorbinezuur of vitamine C, alpha tocopherol of vitamine E, thiamine of vitamine B1, epicathécol of vitamine P en cholecalciferol of vitamine D3) en eiwitten. Het is dankzij deze complexe alchemie dat het veel troeven heeft.
Waar komt Maca poeder vandaan?
De wetenschappelijke naam van Maca is Lepidium Meyenii, wat kleine schelp betekent. Maca is een plant van de Brassicaceae familie die alleen in de Peruaanse Andes groeit, op meer dan 3,500 meter hoogte. Het is in dit vijandige milieu dat de bevolking van de Andes op een traditionele en organische manier de Maca uit Peru of Peruaanse Maca kweekt al sinds 1600 jaar voor Christus (tijdens de pre-Colombiaanse periode).
Sinds het begin van de 20e eeuw, en na talrijke studies en klinische proeven, hebben Westerlingen, maar ook Japanners Maca poeder in hun voeding geïntroduceerd om van al zijn voordelen op het lichaam en de geest te genieten.
Wat zijn de voordelen van Maca poeder?
- Maca is een energiebron
- Maca vermindert stress
- Maca verbetert fysieke en intellectuele prestaties
- Maca stimuleert het libido en verbetert de vruchtbaarheid
1. Maca is een bron van energie
Net als ginseng is bio Maca een adaptogene plant die bekend staat om zijn energie verwekkende deugden. Het verhoogt niet alleen de niveaus van vitaliteit en fysieke en mentale energie, maar stimuleert ook de testosteron niveaus. Maca poeder is ideaal tegen vermoeidheid en geeft je energie en zal als tonicum werken voor het hele lichaam. Naast Maca zijn er nog tal van andere voedingsmiddelen die je energie een boost kunnen geven.
2. Maca vermindert stress
Meerdere wetenschappelijke studies hebben de voordelen van Maca op ons intellectuele en mentale welzijn aangetoond. Dankzij zijn hoge gehalte aan vitamines en mineralen werkt Maca gunstig op ons lichaam en helpt het ons om stress en de gevolgen van overwerk te bestrijden.
3. Maca verbetert de fysieke en intellectuele prestaties
Maca is een voedingsmiddel met een hoge nutritionele waarde. Het isvooral rijk aan koolhydraten. Ook bevat hoogwaardige eiwitten die Maca zeer nuttig maken voor fysieke en intellectuele oefeningen van hoge intensiteit. Bovendien staat zijn hoge mineraalgehalte toe sneller te herstellen tussen twee intense sessies. Dit is de reden dat Maca poeder op grote schaal wordt geconsumeerd door atleten op hoog niveau. Neem Maca poeder na het sporten voor een snel herstel.
4. Maca stimuleert het libido en verbetert de vruchtbaarheid
Afrodisiaca, Maca verbetert de vruchtbaarheid en verhoogt het seksuele verlangen. Het zou de productie en kwaliteit van sperma bij mannen en eicellen bij vrouwen verhogen. Voeding heeft wel vaker een bevorderend effect op de vruchtbaarheid. Het is nog niet helemaal wetenschappelijk bewezen maar omdat Maca geen negatief effect op je de gezondheid heeft, houdt niets je tegen om het te proberen. In ieder geval hebben veel mensen die Maca hebben geconsumeerd positieve getuigenissen over Maca en hun seksleven gegeven. Combineer het met gember voor een extra stimulerend effect!
5. Maca verlicht de menopauze
Er zijn veel symptomen die met menopauze geassocieerd worden: Hete flitsen, hormonale verstoring, gewichtstoename, vermindering van de libido, onderbroken slaap… Maca poeder kan je helpen deze symptomen te verminderen door de eierstokken en schildklier te stimuleren. Als adaptogene plant werkt Maca op ons hele lichaam en speelt het een belangrijke rol in ons hormonaal-, immuunsysteem en zenuwstelsel.
Met een regelmatige inname zal Maca poeder je in staat stellen je dagen te stimuleren door je meer kracht en vitaliteit te geven. Vraag echter voordat je het gebruikt je arts om advies.
In welke vorm kan je Maca consumeren?
Vandaag de dag bestaan er meer dan 150 soorten Maca die geteeld zijn in verschillende landen landen zoals China, Bolivia, Argentinië en andere Latijns-Amerikaanse landen. Maar wees voorzichtig, deze hebben niet dezelfde voedingswaarde als Maca uit Peru. Bovendien zijn ze niet organisch. Als je Maca koopt en consumeert, zorg er dan voor dat het Lepidium Meyenii is. Geef de voorkeur aan biologische winkels of gespecialiseerde sites voor het kopen van Maca poeder of Maca zaden.
In Westerse landen kan bio Maca in verschillende vormen worden ingenomen: capsules, tabletten, poeder en gelatine. Maca kan je dus gebruiken op verschillende manieren. De werking en de voordelen blijven dezelfde!
- In poedervorm: Maca poeder is het zuiverste en minst bewerkte product. Wees voorzichtig met het kiezen van een kwaliteitsproduct met als voorbeeld dat van het merk Guayapi. Praktisch en gebruiksvriendelijk, dit supervoedsel is 100% plantaardig, organisch gecertificeerd, gluten- en lactosevrij. Het is superfood om aan jouw culinaire voorbereidingen toe te voegen om van alle voordelen van het Maca zaad te genieten.
- In gelatine: Organische Maca gelatine is een alternatief voor de poedervorm. Het gelatiniseren van Maca maakt het makkelijker om het te absorberen in het lichaam.
- In capsule: De capsule bestaat uit extracten van Maca, dit betekent dat deze Maca bevat die door middel van een chemisch proces zijn getransformeerd om de therapeutische eigenschappen van de plant te concentreren. Het voordeel van consumptie in de vorm van capsules is dat we Maca niet hoeven te gebruiken in onze voorbereiding. Een beetje water is genoeg om het door te slikken.
- In tablet/ Maca pillen: Maca poeder wordt gemengd met bindmiddelen en vormt zo een tablet. In pilvorm is Maca dus ook makkelijk te consumeren.
Wanneer en hoeveel Maca nemen?
Bio Maca-poeder heeft een lichte gemoute smaak met een zoete en gekarameliseerd aroma, waardoor het de ideale voedingssupplement is. Meng 2 tot 3 theelepels Maca poeder in ongeveer 250 tot 300 ml drank. Het kan worden gebruikt in bijvoorbeeld smoothies, milkshakes, vers vruchtensap of in je plantaardige ochtenddrank.
Je kan Maca poeder ook toevoegen aan je koffie, thee, kruidenthee, yoghurt en ontbijtgranen ’s ochtends of in je soepen en desserts 's middags. In feite kan je Maca poeder met al je warme en koude dranken mengen en deze doordrinken de hele dag door.
Ongeacht de vorm waarin je Maca poeder consumeert, duurt een behandeling 2 tot 3 maanden (met een pauze van 1 week aan het eind van de eerste maand), die twee keer per jaar wordt vernieuwd. Bij voorkeur, begin je een behandeling in de herfst of in de lente. Zelfs al is Maca niet gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer dit superfood niet voor een lange termijn.
De aanbevolen dosis Maca is 500 mg tot 1 g twee tot drie keer per dag of 1 tot 3 capsules per dag, afhankelijk van de concentratie Maca in de capsule. In principe bevat een capsule tussen 0.24 g en 0.8 g Maca poeder. Als je Maca poeder koopt, zorg er dan voor dat deze informatie op het pakket staat, want dit is een aanbeveling van de Europese Unie.
Voor Maca poeder kan de dosis iets hoger zijn omdat de hoeveelheid aan Maca lager is. Raadpleeg in ieder geval de gebruiksaanwijzing, omdat de dosis van de ene fabrikant tot de andere kan verschillen.
Weet dat je een express-behandeling van een of twee weken kunt doen in geval van bijvoorbeeld een herstelperiode of een sportwedstrijd. De dagelijkse dosis blijft hierbij hetzelfde.
Wat zijn de bijwerkingen van Maca?
Omdat Maca veel mineralen en spoorelementen bevat waarvan de overconsumptie bij sommige mensen tot ongewenste effecten kan leiden, mag je de aanbevolen dosis niet overschijden.
Maca vormt normaalgesproken geen risico's voor je gezondheid, behalve in het geval van overdosis. In zeldzame gevallen kan dit leiden tot:
- Een toename van menstruatiestoornissen
- Vapeurs
- Een gewichtstoename
- Slapeloosheid
- Huidproblemen.
- Hoofdpijn en duizeligheid
- Misselijkheid en maagpijn
- Diarree
Als je een van bovenstaande negatieve bijwerkingen ervaart is het best om je dagelijkse dosis Maca te verminderen of het niet meer te consumeren.
Bovendien is het best dat bepaalde mensen geen Maca poeder te consumeren zonder dat ze hiervoor medische advies hebben gehad. Dit is met name het geval voor mensen die:
- Lijden aan het metabool syndroom.
- Lijden aan schildklierproblemen.
- Lijden aan een te hoge bloeddruk.
- Allergisch zijn voor kruisbloemigen.
Maar ook voor zwangere vrouwen die borstvoeding geven en kinderen is het afgeraden om Maca te consumeren.
Maca poeder heeft veel gunstige eigenschappen voor de fysieke en mentale gezondheid. Amerindianen consumeren Maca het hele jaar door en dit al voor millennia. Maar ondanks dat Maca een natuurlijk product is, is het altijd beter om het advies in te vragen aan je dokter vooraleer je extra Maca consumeert. Hou je ook steeds aan de aanbevolen dosis.
Hier zijn al onze recepten op basis van Maca:
- Zoete aardappelsoep en Maca.
- Bietensoep met kurkuma en Maca.
- Chocolademousse met bananen/avocado en Maca.
- Herstellende smoothie na een inspanning.
- Chocolademelk met Maca.
Er bestaan ook veel natuurlijke eiwitpoeders die men kan eten voor het sporten of bij het ontbijt. Deze zijn meestal voornamelijk samengesteld uit Maca, waaraan een bepaalde smaak wordt toegevoegd. Je hoeft alleen maar de bereiding toe te voegen aan je favoriete drank. Maca zal je alle energie geven die je nodig heeft om je dag te beginnen. En waarom zou je er niet voor kiezen om 's ochtends een heerlijke Cacao Latte met bio Maca of een bio Macaccino te drinken om de dag meteen goed te starten?
Het instant mengsel van Iswari met Maca en vanille combineert verschillende superfoods en voedzame ingrediënten zoals chia- en vlaszaden, lucuma, amandelen en gemalen en gekiemde boekweit.
Sportliefhebbers kiezen beter voor 100% plantaardige eiwitten in poeder met een heerlijke smaak van zoute karamel en bio Maca. Dit veganistische en glutenvrije product wordt gebruikt voor het sporten om spieren te helpen opbouwen.
En voor de hebzuchtige die van gezonde genoegens houden, bestaat er ook een donkere chocoladereep met pecannoten en bio Maca van het merk Lovechock. 100% organisch, veganistisch en ecologisch. Laat je verleiden door een zoete pauze tijdens je dag.
Aarzel niet om andere superfoods te combineren met Maca poeder, wees vindingrijk om je traditionele recepten (koekjes, brownies, enz.) te verbeteren met nieuwe smaken.
Helemaal overtuigd van de krachtige eigenschappen van Maca? Bestel nu op Kazidomi en probeer het uit!
