De impact van slechte voeding op kinderen

Herinner je je die advertentie gericht op kinderen die zei: "Om goed op te groeien, eet niet te veel vet, te veel zoet, te veel zout! » ? De media hebben misschien niet genoeg aangedrongen op de gevolgen die deze "te veel" zouden kunnen hebben.....

Een slecht dieet wordt vaak geassocieerd met een dieet dat te rijk is aan zout, suiker en slechte vetten, met misbruik van fastfood, snoep en kant-en-klaarmaaltijden. Maar een slecht dieet wordt ook gekenmerkt door een gebrek aan groenten en fruit en vezels.

Gevolgen op korte en lange termijn

Dit te veel of te weinig heeft gevolgen voor de lichamelijke en geestelijke gezondheid van jongeren. Naast voedingstekorten kan er sprake zijn van groeiachterstand door een gebrek aan vitaminen alsook cognitieve en gedragsmatige ontwikkelingsstoornissen. Tandheelkundige cariës, concentratiestoornissen kunnen ook een gevolg zijn van slechte voeding.

Obesitas treft ook steeds meer jonge mensen, wat leidt tot chronische ziekten zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten en neurologische problemen. Obesitas kan ook psychosociale gevolgen hebben, waardoor het kind een laag zelfbeeld krijgt en zo eetstoornissen en depressieve symptomen ontwikkelt.

Een slechte voeding tijdens de kindertijd kan dus een invloed hebben op het hele volwassen leven. Daarom is het belangrijk om van jongs af aan goede eetgewoonten te ontwikkelen.

Beter voorkomen dan genezen !

De aanwezigheid van alle voedselgroepen (granen, plantaardige alternatieven en noten, vlees, gevogelte, vis en eieren, fruit en groenten) in een goede verhouding tijdens de kindertijd helpt om deze verschijnselen op volwassen leeftijd te vermijden.

Hier zijn enkele tips die u kunnen helpen om de eetgewoonten van uw kinderen te veranderen

- Kies voor gezonde en eenvoudige snacks, zoals crackers, fruit- of groentestokjes met cottage cheese, zelfgemaakte rijstpap... Ook een fruitbrochette is nog steeds een uitstekende snack. Als je geen tijd hebt voor deze voorbereidingen, kies dan voor koekjes met minder suiker, minder zout en minder slechte vetten. Of bijvoorbeeld de fruitrepen van Kazidomi;

- Ruil chips in voor zelfgemaakte popcorn op smaak gebracht met** rozemarijn **of een handje vol noten of gedroogd fruit

- Kies verse of diepgevroren producten die niet bereid zijn en beperk de industriële bereidingen

- Verkies een geperst vruchtensap of 100% puur vruchtensap boven een industrieel vruchtensap dat toegevoegde suikers bevat.

- Groenten zijn een lust voor het oog..... vul minstens de helft van het bord voor een voldoende garantie aan vitaminen en mineralen.

- Moedig je kind aan om water te drinken zonder matiging..... water is leven.... en een gezond leven is nog beter! En beperk de consumptie van frisdrank, die vaak te zoet is en additieven bevat.

- Wees niet teleurgesteld als je kind een portie fruit of groenten weigert. Forceer hem nooit. Presenteer het voedsel eenvoudigweg in verschillende vormen, texturen. Je kan tot 10 keer het voedsel moeten presenteren voordat het kind het accepteert en integreert in zijn of haar dieet.

Niets is verboden, integendeel. Het is slechts een kwestie van het vinden van de juiste balans tussen te veel en te weinig van al deze vette, zoete en zoute voedingsmiddelen.