Vakantie, JA! Gezond eten, JA!
1. De omgeving van je verblijfplaats kennen
Bij de voorbereiding van je reis hoort ook het plannen van je dieet. Om gezond te eten tijdens de vakantie, kan je wat onderzoek doen om de bedrijven en restaurants om je heen te kennen. Zo kunt je bijvoorbeeld informatie krijgen over de data van de lokale markten en de nabijgelegen levensmiddelenwinkels (misschien is er een biologische winkel). Doe hetzelfde voor restaurants. Zo voorkom je dat je wordt betrapt in het eerste beste Fast Food restaurant!
2. Bereid je boodschappen voor
Als je wat boodschappen kunt meenemen, doe het dan. Bereid ook vooraf menu-ideeën voor en zorg dat je gezonde en heerlijke gerechten bij de hand hebt. Daarvoor gaat er niets boven een kleine Kazidomi bestelling voor je aperitieven, maaltijden of zelfs desserts.
3. Sla het ontbijt niet over
Het ontbijt is essentieel, omdat het je enerzijds in staat zal stellen om je batterijen op te laden voor een drukke vakantiedag en ook zal voorkomen dat je bezwijkt voor de eerste zoete verleiding die langskomt.
4. Eet fruit
Profiteer van de lokale markten om fruit in te slaan, of het nu voor snacks of ontbijt is. Zij zorgen ervoor dat je ook op vakantie voldoende vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Dus we bezuinigen niet op het fruit. Je kan ze ook als sap consumeren (zonder toegevoegde suiker natuurlijk). Zo levert granaatappelsap bijvoorbeeld een aanzienlijke hoeveelheid antioxidanten (meer zelfs dan groene thee) en bestrijdt het hart- en vaatziekten.
5. Verkies gezonde dranken
Vervang de ultra zoete frisdrank door een goede Kombucha die je probiotica geeft die essentieel is voor je spijsvertering en een kleine zoete noot voor het plezier van je smaakpapillen. Je kan ook kiezen voor ijsthee die je verfrist terwijl je geniet van de voordelen van thee.
6. Kies voor ambachtelijke snacks
De hitte zet ons aan tot het consumeren van koud voedsel en dat zegt dat warmte en vakantie ijs betekent! Hoewel het een zoete snack blijft, is het mogelijk om naar ambachtelijke ijssalons te gaan (meestal aangegeven op de voorkant van de winkel), die een gezonder alternatief zijn. Inderdaad, industrieel ijs wordt gemaakt van poeder, additieven en een berg suiker. Daarom kiezen we voor ambachtelijk ijs. De must is om altijd gezonde snacks zoals gedroogd fruit in je tas te hebben.
7. Richt je op lichte maaltijden
Door de hitte willen we verse en lichte gerechten eten. Naast gezond eten zal ook licht eten je helpen het slap gevoel na de maaltijd te vermijden. Ideaal voor een goede start na de maaltijd. Als je in een restaurant eet, geen paniek, ze bieden vaak een ruime keuze aan salades. Ontdek hier onze beste recepten van de zomer!
8. Barbecue!
Ja, BBQ's gaan hand in hand met vakantie en het kleine extraatje is dat ze zelfs gezond zijn (als je niet overdrijft met sauzen, natuurlijk). Want ja, de BBQ heeft geen vet nodig om voedsel te klaar te maken. Je kunt van de gelegenheid gebruik maken om een grote salade te maken met veel zaden en groenten als bijgerecht en dat is het dan. En als je een fan bent van sauzen, weet dan dat er gezondere sauzen zijn dan andere.
9. Dring niet aan op alcohol
Vaak drinken we op vakantie wat meer! Om te vermijden dat je bij elke maaltijd alcoholische dranken drinkt, kan je als alternatief een beroep doen op gezonde dranken. Bijvoorbeeld, een goede tomatensap met wat ijsblokjes, een waar genot! En dat kleine beetje extra? Je zal genieten van de voordelen van het effect van tomaten op de huid (vooral bij het bruinen). Als je van cocktails houdt, ga dan naar de beroemde mocktails. Je vindt hier de smaak van een echte cocktail, maar zonder alcohol!
10. Haal het schuldgevoel weg en zoek een goed evenwicht!
Het doel is nog steeds om van je vakantie te genieten. We moeten een bepaald evenwicht in de voeding vinden. Als je 's middags Fast Food eet, besteed dan niet je dag aan het schuldgevoel en kies 's avonds voor een lichte maaltijd. Vakantie moet immers vakantie blijven.
