Vegan snickers

Recept

1. Begin met het bereiden van de karamelsaus. Doe de dadels, het water en het vanille-extract in een blender en meng het tot een romig geheel.
2. Om de basis te maken, maal je de cashewnoten en haver in een blender tot bloem. Voeg 1/3 van de karamelsaus met dadels en 3 eetlepels knapperige pindapasta toe en meng goed. Giet het mengsel op een bakplaat en vorm een basis van 1 à 2 cm dik. Plaats de bakplaat gedurende 30 minuten in de vriezer.
3. Voeg een dikke laag karamel toe en zet deze 1 uur terug in de vriezer.
4. Smelt de vegan chocoladereep in een pot en giet deze over de karamellaag voor de laatste laag.
5. Zet het dienblad terug in de vriezer voor minstens 30 minuten en geniet!

Tip: bekijk zeker ook eens ons bak-recept voor zelfgemaakte bounty!