Nejma's lichte carbonara saus

Recept

1. Begin met het snijden van de ui indien je deze in je recept wenst te gebruiken.
2. Stoof de ui in wat sprenkels olijfolie op middelmatig vuur.
3. Was ondertussen de champignons, verwijder de stengel en snijd ze in reepjes.
4. Voeg de champignons toe aan de ui en meng.
5. Breng water aan de kook in een kookpot.
6. Snij de ham in kleine blokjes.
7. Doe de ham bij de champignons en de ui en roer goed. Verlaag het vuur naar een mattige stand.
8. Doe dan de sojaroom + 1 eetlepel mosterd erbij. Kruid met peper en meng.
9. Wanneer het water begint te koken, doe je de spaghetti erbij en laat je deze gedurende 7 minuten koken (wens je je pasta Al Dente, kijk dan naar de aanwijzingen op de verpakking).
10. Laat de saus pruttelen op een zacht vuurtje terwijl de pasta kookt.
11. Vervolgens, giet je de pasta af en dresseer je je borden.
12. Ontdek deze heerlijke saus en consumeer als het nog lekker warm is!

Veel dank aan de blogger Ma_healthy_tendency voor dit smakelijke recept en de foto!

 </div> </div>