Recept
Homemade Granola
Ontbijt
Gepubliceerd op 22/03/2017
Homemade Granola om elke dag te starten met een heerlijk ontbijt!
Ingrediënten
- 450g havermout
- 150 amandelen
- 90g zonnebloempitten
- 90g lijnzaad
- 90g hazelnoten
- Een handvol pecannoten
- Gedroogde vruchten, chocolade of cacao naar keuze
- 180ml appelmoes
- 60ml acaciahoning
- 80ml ahornsiroop
- 160g rapadura
Bereiding
- Bereidingstijd : 10min
- Baktijd : 50min
Recept
- Verwarm de oven voor op 165°C.
- Giet de appelmoes, acaciahoning, ahornsiroop en radapura in een kom en meng in een andere kom alle andere ingrediënten. Meng de appelmoes, acaciahoning, ahornsiroop en radapura en giet het mengsel over de droge ingrediënten, roer alles goed onder elkaar zodat alles met elkaar vermengd is.
- Verspreid het mengsel op 2 platen met bakpapier. Bak het granola mengsel ongeveer 40 minuten totdat het goudbruin gekleurd is. Roer na 20 minuten de granola om zodat alles even hard gebakken wordt.
- Haal de granola uit de oven en laat het afkoelen. Eenmaal uitgehard en afgekoeld, voeg je de gedroogde vruchten of chocolade toe volgens je persoonlijke smaak. Trakteer jezelf voor weken !
