Herfstige pompoentaart met kruiden
Ingrediënten
- 1/2 glas havervlokken
- 1/3 glas Vajra speltmeel
- 50g Kazidomi kokosbloesemsuiker
- 1/2 tl zuiveringszout
- 100g pecannoten
- 30g amandelen
- 70ml kokosolie
Pompoenpuree
- 180g kokosmelk
- 650g gestoomde pompoen
- 100g Kazidomi kokossuiker
- 1,5 tl aardappelzetmeel
- 1 tl kurkuma
- 1 tl kaneel
- 1 tl gember
- 2 el citroensap
Bereiding
- Bereidingstijd: 35 minuten
- Kooktijd: 55-60 minuten
- 8 personen
Recept
- Verwarm de oven vooraf op 180°C.
- Meng in een kom alle ingrediënten voor het deeg.
- Giet het mengsel in een taartvorm en bak het 10 minuten.
- Meng ondertussen alle pompoenpuree-ingrediënten in een aparte kom. Voeg het citroensap toe aan het einde van de bereiding en meng.
- Verwijder het deeg en laat het afkoelen.
- Giet de pompoenpuree in de bodem van de voorgebakken taart.
- Bak opnieuw op 180°C gedurende ongeveer 45 tot 50 minuten.
- Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen voordat u ze naar wens serveert!
- Smakelijk!
Wie zijn wij?Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
