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Kazidomi
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Wraps au tofu mariné, légumes grillés et pesto rouge

Difficulté: Facile
Horloges
Temps de préparation15 minutes
Temps de préparation
Temps de cuisson5 minutes
Wraps au tofu mariné, légumes grillés et pesto rouge
  • Wraps au tofu mariné, légumes grillés et pesto rouge
  • Wraps au tofu mariné, légumes grillés et pesto rouge

Ce wrap au tofu mariné, poivrons grillés et pesto rouge vegan Kazidomi est un concentré de saveurs méditerranéennes. Facile à préparer, riche en protéines végétales et en couleurs, il est idéal pour un déjeuner sain et gourmand.

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Ingrédients

Ingrédients :

Pour la marinade du tofu :

  • 1 cuilère à soupe de sauce tamari
  • 1 cuilère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuilère à soupe de huile d’olive

Recette

  1. Dans un bol, mélangez la sauce tamari, le curcuma, et l'huile d'olive. Coupez le tofu en tranches, puis faites-le mariner dans ce mélange pendant 10 à 15 minutes.
  2. Dans une poêle chaude, faites revenir les tranches de tofu mariné jusqu’à ce qu’elles soient dorées et légèrement croustillantes.
  3. Sur une tortilla, étalez une cuillère généreuse de pesto rouge vegan.
  4. Ajoutez les poivrons grillés, le tofu doré, et quelques feuilles de basilic frais.
  5. Roulez le tout en wrap et coupez-le en deux.
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