Sindora - Poivre de Kampot Blanc 70g Sindora Bio

Il s’agit d’une baie presque mûre ayant été débarrassé de son enveloppe par un processus de trempage répété. Elles sont ensuite séchées au soleil pendant quelques jours. Le poivre blanc de Kampot à une saveur douce et délicate. Comment le consommer ? Il possède des saveurs délicates d’agrumes, de sous-bois et d’herbes fraiches. Il convient pour les viandes rouges, le canard mais aussi sur un filet de poisson. Il se conserve plus de 3 ans lorsqu'il est conservé sour forme de graines.